Näin käytät luonnonkasveja: Nokkonen on pisteliäs ja superterveellinen herkku ja parhaimmillaan keväällä
Puheenaiheet
Näin käytät luonnonkasveja: Nokkonen on pisteliäs ja superterveellinen herkku ja parhaimmillaan keväällä
Villiyrttien kulta-aika on kevät. Silloin myös nokkonen on terveellisimmillään.

1. Helppo löytää

Viholaiseksikin sanottua pisteliästä kasvia tavataan Suomessa yleisesti pihoilla, puutarhoissa, seinustoilla, tienvarsilla, laitumilla, pientareilla, hakkuuaukioilla, joutomailla ja lehtokorvissa. Se kukkii heinä-syyskuussa.

2. Monipuolista ravintoa

Nuoria nokkosentaimia voi käyttää keiton, muhennoksen ja lettujen raaka-aineena. Sitä voi myös sirotella kuivattuna yrttinä smoothien joukkoon tai käyttää teenä, uutteena ja puristeena.

3. Luonnollinen lannoite

Polttavat pihamaan pusikot voi kitkeä ja käyttää laadukkaana lannoitteena vihannesmaalla tai kukkapenkissä. Varret voi panna veteen likoamaan pariksi viikoksi ja kastella kasvimaata ravinteikkaalla vedellä.

4. Ravinteikkaat taimet

Ravintoarvoltaan parhaimpia ovat nuoret nokkosentaimet. Ne sisältävät proteiinia, ravintokuitua, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, fosforia, rautaa sekä C- ja B-vitamiineja.

5. Verkkoja ja vaatteita

Nokkonen on yksi vanhimmista ihmisen tuntemista kuitukasveista. Alun perin sana pellava tarkoitti nokkosta. Nokkosesta on tehty verkkoja jo kivikaudella ja myöhemmin myös vaatteita.

Lähde: Luontoportti.fi ja Martat.

Kommentoi »