Kentiä kutsutaan Englannin puutarhaksi. Leudon ilmanalan takia siellä menestyvät niin hedelmät kuin siiderin raaka-­aineeksi kasvatetut omenat. Tärkeimpiä viljelytuotteita on kuitenkin olueen käytettävä humala. Sadonkorjun tunnelman kokeaa parhaiten Favers­hamin kaupungissa syyskuussa. Siellä on silloin Green Hop Festival eli humalan sadon­korjuujuhlat. Ravintolat koristelevat baaritiskinsä tuoreilla humalan kukinnoilla, joiden tuoksu on huumaava. Ja tietysti olut virtaa. Favershamiin pääsee Lontoosta junalla noin 1,5 tunnissa.

Favershamissa sijaitsee myös Shepherd Neame -panimo, joka perustettiin vuonna 1698. Se sijaitsee yhä samalla paikalla, jossa aikoinaan aloitti. Perustuspaikan määritti kaivo, joka on edelleen panimon alla. Shepherd Neame löytyy aivan kaupungin ytimestä ja kätkeytyy hauskasti keskustan kortteleihin. shepherdneame.co.uk

Canterbury on noin 50 000 asukkaan kaupunki tunnin junamatkan päässä Lontoosta. Se on täynnä viehättäviä vanhoja pubeja, jotka sijaitsevat kävely­matkan päässä toisistaan. Keskustan tunnelma on sadunomainen ja siellä on säilynyt keskiaikainen henki vanhoine rakennuksineen ja pienine kujineen. Ensimmäinen maininta kaupungista löytyy roomalaisesta tiekartasta vuodelta 100, ja roomalaisten rakennuttamaa kaupunginmuuria voi yhä käydä ihmettelemässä. canterbury.co.uk

Canterburyssä voi majoittua autenttiseen brittityyliin. Kauniin joenrantapuiston vieressä sijaitsee viehättävän vanhanaikainen Millers Arms -majatalo, jossa toimii myös oma pubi. Vuonna 1826 valmistuneessa talossa saa todella englantilaisen elämyksen ronskeine ruokineen ja olutpintteineen. Huoneet ovat pieniä mutta viehättäviä, ja aamulla nautitaan klassinen englantilainen aamiainen. millerscanterbury.co.uk

Jos haluaa kokea kentiläisen olut­erikoisuuden, kannattaa suunnata Mad Cat Breweryyn. Vuonna 2012 perustettu perhe­omisteinen pienpanimo toimii Brogdalen maa­­tilalla, joka sijaitsee humalapeltojen keskellä, aivan Favershamin kaupungin lähellä. Koska viljelmät ovat lähellä, Mad Cat Brewery voi käyttää humalakävyt tuoreena.

Se tarkoittaa, että ne ovat olut­padassa jo alle kahden­toista tunnin sisällä poiminnasta. Tästä metodista käytetään termiä wethopping tai greenhopping, ja siinä käytettävä paikallinen humalalajike on nimeltään East Kent Golding. Sen luvataan antavan oluelle lempeämmän ja tuoreemman aromin kuin perinteisen humaloinnin. madcatbrewery.co.uk